Per Montse Burés Ingredients per 4 o 6 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Per Montse Burés
Mousse de mascarpone amb llimona
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Per fer la base: Per fer la mousse: Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Esponjós de préssec
Per Montse Burés Ingredients per 6 persones o més. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Suquet de verat
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!! NOTA: Espero que el pogueu fer,
Broqueta de pollastre
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!! NOTA: Espero que el pogueu fer,
Tallarines amb xampinyons
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Amanida d’hivern amb botifarra d’ou i carxofes
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Per la vinagreta: Preparació de la vinagreta. Preparació de
Cigrons amb bledes i costella de porc
Per Montse Burés Ingredients per 2 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!! NOTA: Podeu espessir el brou
Rap amb picada d’ametlles i tomàquet
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Llom de porc de dos colors amb salsa de festucs
Per Montse Burés Ingredients per 5 o 6 persones. Preparació. Maridatge Per Roberto Costagliola.
Farcellets de col amb botifarra negra i llagostins
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació.
Coliflor a la Mirabel
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació.
Spaghetti amb all i pebrots
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació.
Amanida tèbia de mongetes
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació. NUTRICIÓ. Per Lisa Cabestany
Tronc de cacau amb nata i nous
Per Montse Burés Ingredients per 6 persones.
Cigrons amb bacallà
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació. NUTRICIÓ. Per Lisa Cabestany
Canelons d’albergínies
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones Preparació Maridatge Per Roberto Costagliola.
Truita de riu amb salsa de xampinyons
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
Llagostins amb patata i amanida
Per Montse Burés. Ingredients per 4 persones. 12 llagostins pelats. 4 tomàquets pelats, sense llavors i tallats a daus. 1
Pa de pessic de marbre
Per Montse Burés. Ingredients per 4 persones. 250gr. de xocolata de postres. 250 gr.de sucre. 150 gr.de farina. 150gr. de
Tallarines amb olives negres
Per Montse Burés. Ingredients per 4 persones. 400 gr. de tallarines. 1/2 kg. de tomàquet natural
Escuma de mandarina
Per Montse Burés. Ingredients.
Espatlla de xai farcida de bacon, formatge i carn picada
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
Verdures ofegades
Per Montse Burés Ingredients per 4 persones. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
