Per Ma José Villaran

Per Ma. José Villaran Ingredients per 2 persones.         Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!

Per Ma. José Villaran. Ingredients. 8 plaques de canelons. 40 espàrrecs. 8 talls pernil dolç. 50 gr. de mantega. 50 gr. de farina. 2 tasses de

Per Ma. José Villaran. Ingredients. 750 gr. de llom de la part del coll. 2 pomes reinetes. 1 ceba grossa. 1 cap d’alls. 2 fulles de llorer. 1 gotet

Per Ma José Villaran. Ingredients.                                      

Per Ma. José Villaran. Ingredients per 4 persones.         8 talls de bacallà a punt de sal. Oli. Alls. Julivert. Pebre vermell

Per Mª José Villaran. Ingredients.                                      

Per Ma José Villaran. Ingredients per a 4 persones. Temps preparació: 1h.

Per Ma José Villaran. Ingredients per a 6 persones. Temps preparació: 1’5h. ½ kg. de llenties seques. 1,5 l. d’aigua. 4 cullerades d’oli d’oliva.   

Per Ma. José Villaran. Ingredients. 200 gr. de macarrons o espirals. 250 – 300 gr. de mongeta verda. Tires de pernil de glà. 2 cullerades d’oli

Per Ma. José Villaran. Ingredients.                                    

Per Ma. José Villaran. Ingredients.         ¼ de macarrons. Pastanaga tallada a dauets petits (abundant). Bacon tallat a dauets petits

Per Ma. José Villaran. Ingredients.         ½ litre de llet. La pell d’1 llimona. 2 ous. 4 cullerades soperes de sucre. Una mica de

Per Ma. José Villaran. Ingredients per a 4 persones.                  1 poma. 1 ceba. 1 bon tros de

Per Ma. José Villaran. Ingredients.         8 patates (el més igual possible de mida). 50 gr. de pernil salat. 100 gr. de formatge

Per Ma. José Villaran. Ingredients. 6 cullerades d’arròs. La pell d’una llimona. 1 branqueta de canyella. ¾ de litre de llet. Canyella en pols. 8

Per Ma José Villaran. Ingredients per a 4 persones.                  Temps: 1 hora. 10

Per Ma José Villaran. Ingredients per a 2 persones.                  Temps: 1 hora. 2 costelles tallades 4 ó 5

Per Ma. José Villaran. Ingredients per a 2 persones.                  Temps: 1 hora. 2 costelles tallades 4 ó 5

Per Mª José Villaran. Ingredients per a 2 persones.                Temps aprox.: 1h. 400 grs. de faves (en gra). 1

Per Mª José Villaran. Ingredients per a 4 persones. 15 ó 16 calamars de tamany mitjà. Potes i aletes del calamar. 600 grs. de carn picada. 1 ou. 1