Per Ma. José Villaran Ingredients. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
Per Ma. José Villaran
LLOM DEL COLL ESTOFAT AMB POMES FREGIDES 07.05.2022
Per Ma. José Villaran Ingredients. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
BACALLÀ A LA LLAUNA 09.04.2022
Per Ma. José Villaran Ingredients per 4 persones. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
Costella de porc al forn
Per Ma. José Villaran Ingredients. Per acompanyar: Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
CALAMARCETS AMB CEBA 26.02.2022
Per Mª José
LLENTIES GUISADES 29.01.2022
Per Ma José Villaran Ingredients per a 6 persones. Temps preparació: 1’5h. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
PASTA RÀPIDA 15.01.2022
Per Ma. José Villaran Ingredients. Preparació. NOTA: MARIDATGE. Per Xavi Franch.
POLLASTRE DE PAGÈS FARCIT 18.12.2021
Per Ma. José Villaran Ingredients.
MACARRONS A LA TAILANDESA 04.12.2021
Per Ma. José Villaran Ingredients. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
CROQUETES DOLCES 04.12.2021
Per Ma. José Villaran Ingredients. Preparació.
PURÉ DE CARBASSA I POMA 23.10.2021
Per Ma. José Villaran Ingredients per a 4 persones.
GALTES DE PORC AMB CASTANYES 23.10.2021
Per Ma. José Villaran Ingredients per a 4 persones.
PATATES FARCIDES AL FORN 09.10.2021
Per Ma. José Villaran Ingredients. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
ARRÒS AMB LLET 26.06.2021
Per Ma. José Villaran Ingredients. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
SARSUELA DE PEIX 19.06.2021
Per Ma José Villaran Ingredients per a 4 persones. Temps:
PATATES AMB PELL AMB SALSA TÀRTARA 05.06.2021
Per Ma José Villaran Ingredients per a 2 persones. Temps:
ESTOFAT DE COSTELLA AMB PATATES 22.05.2021
Per Ma. José Villaran Ingredients per a 2 persones. Temps:
FAVES A LA CATALANA 08.05.2021
Per Mª José Villaran Ingredients per a 2 persones. Temps
CALAMARS FARCITS 24.04.2021
Per Mª José Villaran Ingredients per a 4 persones. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
GUISAT DE CIGRONS, MONGETES I VERDURES 10.04.2021
Per Mª José Villaran Ingredients per a 5-6 persones. Preparació. NOTA: Si tenim el llegum sec l’hem de posar en remull la nit anterior
Llom amb llet
Per Mª José Villaran Ingredients per a 4 persones. Preparació. MARIDATGE. Per Xavi Franch.
Bacallà amb panses, carxofes i ou dur
Per Mª José Villaran Ingredients per a 4 persones. Preparació. Elaboració. NOTA: MARIDATGE. Per Xavi Franch.
