Per Asunción Clapers Ingredients per a 4 persones. Temps de cocció aprox. 2 h. 1 llata de vedella de 1kg o 1 ¼ kg. 2 cebes. 1 cap d’alls. 2
Per Asunción Clapers
Crema de carbassó amb encenalls de pernil ibèric
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Mongetes del Genoll de Crist ofegades
Per Asunción Clapers. Ingredients per a 4 persones. 400 g de mongetes Genoll de Crist. 1 peu de porc (tallat en 4 trossos). 1 morro (tallat a
Bacallà amb samfaina
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Conill rostit amb botifarra i allioli
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Per fer l’allioli. Preparació. Espero que
Arròs melós d’escamarlans i sèpia
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Brandada de bacallà
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Arròs negre amb muselina
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Per la muselina. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Patates amb bacallà
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Paella marinera
Per Asunción Clapers. Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us surti un bon arròs!! Bon profit!!
Faves amb calamars i pernil salat
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Peus de porc amb moixernons
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Suprema de lluç amb muselina d’all
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Bunyols de bacallà
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Calamars farcits
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. NOTA: Per què el plat es vegi més complert, podeu posar-hi un
Canelons de peix i marisc
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Crema de carbassa
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Llenguado amb panses i pinyons
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Llonza de porc rostida amb bacon
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. Espero que us agradi. Bon profit!!
Macarrons amb beixamel
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. MARIDATGE. Per Roberto Costagliola.
Truita de pa amb tomàquet
Per Asunción Clapers Ingredients. Preparació.
Truita de mongetes del ganxet i ceba
Per Asunción Clapers Ingredients. Preparació.
Canapès
Per Asunción Clapers Ingredients. Preparació canapès de salmó. Ingredients. Preparació
Cua de rap allagostada
Per Asunción Clapers Ingredients per 4 persones. Preparació. NUTRICIÓ. Per Lisa Cabestany