Per Montse Burés
Ingredients per 4 ó 5 persones.
- El suc de 3 llimones.
- 200 gr. de nata sense sucre.
- 1 pot petit de llet condensada.
- La pell d’1 llimona.
Preparació.
- En un recipient posar: el suc de les 3 llimones, la nata, el pot petit de llet condensada, la pell de la llimona, (sobretot només la part groga que no tingui gens de la part blanca, perquè donaría mal gust).
- Ho barregeu tot amb la batedora manual fins que quedi una crema.
- A continuació en unes copes o bols petits, hi posareu aquesta crema i ho tindreu unes 3 ó 4 hores a la nevera.
- Ho podeu decorar amb una galeta que no sigui molt gran.
- El treieu 10 minuts abans de menjar-lo perquè no estigui tan fred, d’aquesta manera s’hi troba més el gust de la llimona.
- Espero que us agradi. Bon profit!!
